肖剑。 随后，一家三口坐在客厅中，父亲肖勇开始泡煮功夫茶，从柜中拿出一盒茶叶，茶叶是上次从金陵带回来的雨前碧螺春。 他将水加热至 80-90c左右，然后用沸水冲洗茶具，让其预热。 接着取出适量的碧螺春茶叶放入茶壶或茶杯中，轻轻摇晃几下，使其均匀受热。随后缓缓倒入热水，而不是直接冲在茶叶上，从茶壶边缘开始注水，再慢慢移向中心。待水温稍降后，再次注水，并盖上盖子焖泡片刻， 2-3 分钟后，他将泡好的茶汤倒入公道杯中，清新淡雅、香气扑鼻的碧螺春功夫茶，就泡好了。 肖勇为章琴肖剑母子俩各斟上一杯茶，放到各自面前的桌子上。 “小剑，来尝尝为父泡的功夫茶口味怎么样？” “谢谢爸！” 肖剑端起面前桌子上的茶杯...

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